Hoje partilho uma receita de pãozinho que eu tanto gosto. É uma receita super easyyy!
Ingredientes
- 200g de farinha de espelta
- 100g de farinha de arroz (ou Maizena)
- Um pacote de claras pequeno (~10claras)
- 1 c.sopa de açúcar de coco (ou mascavado)
- 1 c.chá de fermento em pó
- Uma pitada de sal
- Sementes a gosto
Misturar as farinhas com o fermento, o açúcar de coco e o sal. Juntar as claras e mexer muito bem. Colocar numa forma de bolo inglês (uso uma de silicone). Podem decorar com umas sementes ao vosso gosto e levar ao forno previamente aquecido a 180º durante 35-40 minutos, até ficar dourado.
Espero que gostem!
Beijinhos,
DP
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