Vou partilhar com vocês mais uma receita simples e rápida: falamos de hambúrgueres de bacalhau :)
Ingredientes (para 5 hambúrgueres médios):
- 3 lombos de bacalhau para desfiar (podem usar bacalhau já desfiado para ser mais fácil)
- 2 ovos inteiros
- Salsa a gosto
- Ervas finas
- Pimenta preta q.b.
- 2 c.sopa de mix ómega 3 da Iswari (opcional)
- 1 pitada de açafrão ou o tempero Segredos do Mundo Índia da Margão
Basta misturar todos os ingredientes na liquidificadora e triturar. Depois fazer bolinhas com a massa e achatar para fazer os hambúrgueres.
Espero que gostem tanto quanto eu ;)
Beijinhos e boas receitas,
DP
